Re: ENTETES DU FORUM

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L'histoire des pois chiches pour les rameaux
Dans toute la Provence et le bas Languedoc, on mange des pois chiches le dimanche des Rameaux. L'histoire ou la légende nous est racontée dans le dictionnaire « Lou Tresor dóu Félibrige » de Frédéric Mistral.
En 1418, en pleine tragédie de la peste, alors que la famine sévissait à Marseille, un jour de tempête, 6 bateaux chargés de pois chiches vinrent à s’échouer dans son port. Les consuls les distribuèrent à tous les pauvres gens.
Le Marseillais furent tellement heureux de pouvoir manger, qu'ils se ruèrent sur les pois chiches et en mangèrent à se gaver. Ainsi, ils furent sauvés de la peste et de la famine. Tous bénissèrent le bon Dieu, de leur avoir en ce beau jour de Rameaux, envoyé les bateaux chargés de pois chiches.
Et pour terminer cette histoire de pois chiches, je vous parlerai de "Cicéron" qui fut un homme d'état romain, avocat et brillant orateur ... En latin, le pois chiche se dit "cicèr", donc ce serait de là que viendrait son surnom, souvent donné en rapport avec une particularité physique.
Un des ancêtres de Cicéron, aurait eu une verrue sur le visage, qui ressemblait à un pois chiche (cicèr), c'est ainsi qu'il devint "Marcus, Tullius, Ciceron".
Le nom de la rivière Cèze vient aussi de là puisque l’on y cultivait et toujours encore le pois chiche (cese en occitan), les habitants de la Bastide d’Engras près de Bagnols sur Cèze s’appellent d’ailleurs les « manga-ceses » ou mangeurs de pois chiches !



marius et olive en bons marseillais   ....crus et cuits pour monter a notre dame de la garde


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e vous souhaite une bonne visite sur mon site

j'espère que vous prendrez autant de plaisir à le visiter que j'ai eu a le faire

Je tiens particulièrement à remercier la personne  qui m'a aidée à faire ce site

sans elle je n'y serais pas arrivée

 

Le psp une grand passion que j'ai depuis de nombreuses années

avec le temps et des encouragements je me suis mise à écrire des tutoriels

Je m'y adonne dans mes moments de loisirs

J'aime la lecture , les balades au grand air , les soirées entre amis.

Et ce que j'aime par dessus tout ce sont mes petits enfants qui me comble de bonheur

 

 

 

Lorsque vous vivez un moment de découragement, pensez qu’il n’y a rien de définitif.

Dites-vous que cela ne dura pas.

Si la souffrance est très intense réfugiez-vous quelque part en vous-même pour faire passer la tempête.

Et rester là jusque le vent se calme. Le découragement est comme un orage violent.

Quand il fait rage il est parfois difficile d’imaginer que le beau temps reviendra. Mais il revient immanquablement.

C’est pourquoi il ne faut jamais perdre espoir.

Il est préférable d’accepter l’adversité en sachant que, même si pendant une période vous vous sentez accablé, misérable ou découragé, les choses iront mieux ensuite.

Peu importe ce qui ce passe dans votre vie présentement, que ce soit positif ou négatif, douloureux ou agréable.

Les jours se suivent mais ne se ressemble  pas,  même si aujourd’hui il fait tempête, demain ou dans un certain temps, le soleil brillera de nouveau   

 

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Le code à mettre en HTML ou dans le code source :

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Consommez des fruits à volonté à l’exception de la banane
Deuxième jour:
Consommez des légumes à volonté à l’exception du maïs et des pommes de terre
Troisième jour:
Consommez des légumes et des fruits à volonté à l’exception des restrictions des jours précédents
Quatrième jour:
Consommez de la soupe uniquement
Cinquième jour:
Vous pouvez ajouter de la dinde grillée et du poisson en accompagnement de la soupe
Sixième jour:
Consommez des fruits et de la viande en accompagnement de la soupe
Septième jour :
Consommez légumes et riz brun en accompagnement de la soupe
–1 tomate coupée en dès
– 2 carottes coupées en rondelles
– 1 oignon coupé en dès
– 1 bouquet de céleri
– 150 g de haricot vert
– 1 chou coupé en lamelles
– 3 branches de persil
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– Une pincée de sel
– Une pincée de poivre

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Comment préparer votre cocktail

La préparation du sorbet au Prosecco est en réalité très simple: il suffit de choisir les bons ingrédients pour donner vie à un cocktail estival qui rend hommage aux traditions italiennes mais qui peut également accepter quelques variantes.
1. Tout d’abord, mettez 2 cuillers à soupe de sorbet au citron dans un récipient au fond arrondi, comme par exemple un bol en métal, et attendre que la glace fonde un peu et devienne plus tendre.
2. Après avoir à l’aide d’un batteur manuel mélangé le sorbet, il vous suffira d’ajouter 30 ml de limoncello et 10 ml de Prosecco spumante, en continuant à mélanger avec le batteur jusqu’à ce que tout se soit bien amalgamé.
3. Une fois cette étape terminée, versez le tout dans un grand verre et décorez-le avec 2 tranches de citron.

Un conseil d’experts

Le résultat sera crémeux, parfait à déguster avant un  repas ou pendant un apéritif avec les amis. Pour rendre unique votre cocktail n’utilisez-pas un Prosecco quelconque de supermarché, mais un Prosecco [url=http://https/shop.valdoca.com/shopping_cart.php?products_name=MILLESIMATO Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.]Millésimé DOCG Extra Dry[/url] qui servira de base à un mix aux saveurs irrésistibles. Le Prosecco en question maintient un goût équilibré, adapté à ceux qui n’apprécient pas forcément un goût trop sucré mais sont à la recherche d’un contraste avec l’acidité du sorbet au citron. En travaillant le cocktail avec votre batteur, il vous sera possible d’obtenir un mélange de saveurs et de parfums qui rendra chaque gorgée de votre cocktail au Prosecco une explosion des sens.

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Conserver l’attestation d’entretien de chaudière

Faire entretenir sa chaudière relève d’une obligation légale. Dans un délai de 15 jours après son intervention, le chauffagiste qui a assuré la maintenance de votre appareil doit vous remettre une attestation d’entretien.
L’attestation d’entretien d’une chaudière détaille notamment :

• le nom et les coordonnées du chauffagiste effectuant l'entretien ;
  
  
• l’adresse où se situe la chaudière visée par l’opération d'entretien ;
  
  
• la date de l’opération d’entretien ;
  
  
• l’identification de la chaudière (marque, modèle, énergie, mode d'évacuation et, si possible, numéro de série, date de mise en service, puissance) ;
  
  
• la date de la précédente opération d'entretien et du dernier ramonage ;
  
  
• la classe énergétique de la chaudière,
  
  
• le résultat de l’évaluation énergétique et environnementale de la chaudière,
  
  
• le résultat de la mesure de monoxyde de carbone.
  
  

Conservez cette attestation pendant deux ans après l’opération d’entretien. Elle pourra vous être utile en cas de sinistre. Si vous êtes locataire, transmettez en une copie au propriétaire du logement que vous occupez.



Les 9 étapes de révision de votre chaudière

• Nettoyage du corps de chauffe et du foyer de la chaudière au fioul. ...
  
• Vérification et nettoyage du brûleur. ...
  
• Inspection du gicleur à fioul. ...
  
• Réglage de l'accroche-flamme. ...
  
• Nettoyage des filtres. ...
  
• Ramonage des conduits d'évacuation. ...
  
• Observation du démarrage de la chaudière.
  

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lL commence à faire froid alors une bonne tartiflette ça réchauffe . 8 grosses pommes de terre cuites à l’eau 6 oignons épluchés et coupés en lamelles 300g de l’ardons fumés 20 cl de crème fleurette et un verre de vin blanc sec . Couper les pommes de terre en rondelles puis cuire les oignons et les lardons , mettre dans un plat à four par couche terminer par les PDT . Mettre la crème fleurette le vin blanc et poivrer , Couper en deux épaisseurs le fromage à tartiflette mettre sur la préparation côté croûte au dessus . Cuire à four chaud th 7 ( 190) environ 20 minutes bonne régalade . Le faire la veille c’est meilleur réchauffé

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Cake jambon
INGRÉDIENTS :
200g de jambon
1/2 paquet de levure chimique
150g de gruyère rapé
75g de beurre fondu
4 œufs
8 c à sou de lait
200g de farine
PRÉPARATION :
Mettre la farine dans une terrine.
Incorporer l’un après l’autre : les oeufs, le lait, le beurre fondu, le gruyère et la levure
Mélanger et ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
Verser dans un moule à cake et faire cuire une heure, four thermostat 6 (180°)
Servir chaud avec une salade verte See 
Voir moins

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[size=20]En quoi consiste l'entretien des équipements de chauffage ?[/size]

L'entretien annuel consiste en la vérification de votre équipement de chauffage et, si nécessaire, son nettoyage et son réglage.
Cet entretien consiste également à évaluer les éléments suivants :

• Rendement de votre équipement de chauffage
  
• Bon dimensionnement du générateur de chaleur par rapport à vos besoins de chauffage. Cette évaluation n'est pas exigée si le système de chauffage et vos besoins de chauffage n'ont pas changé depuis le dernier entretien.
  
• Émissions de polluants atmosphériques de votre équipement de chauffage (taux de monoxyde de carbone - CO)
  

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Le chauffagiste doit également vérifier si votre équipement de chauffage comporte un thermostat ou non et si celui-ci est en bon état de fonctionnement. Par ailleurs, il doit vérifier si les réseaux de chaleur ou de froid sont bien isolés.
À la fin de la visite d'entretien, le chauffagiste doit vous fournir certains conseils. Ces conseils doivent porter sur le bon usage de votre équipement de chauffage, les améliorations possibles de son installation et sur l'intérêt éventuel de son remplacement pour réduire les consommations d'énergie et les émissions polluantes.
Le chauffagiste doit vous remettre une attestation d'entretien dans un délai de 15 jours suivant sa visite. Ce document peut être remis sous forme dématérialisée (mail). Il doit être conservé pendant une durée minimale de 2 ans.[/size]

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ninhodetubes.blogfree.net               BLOG DE TUBES

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La bière rend-elle difficile l’évacuation des excréments ?

L’alcool pouvant déshydrater le corps, la constipation peut résulter de la perte d’eau du corps. Il est plus facile d’évacuer des selles plus volumineuses et plus molles. Si vous buvez de l’alcool, il est important que vous buviez une boisson hydratante afin de ne pas vous déshydrater par la suite. Il est bien connu que la consommation d’alcool peut entraîner des cancers du foie et du sein, mais il a été démontré qu’une forte consommation d’alcool peut également être liée à des cancers de la bouche, de la gorge et de l’intestin.

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Par Sylvia Vaisman 
Le 2 juin 2022 à 16h23, modifié le 3 juin 2022 à 06h57


Perçue comme conviviale et désaltérante, la bière est devenue la boisson alcoolisée préférée des Français, devant le vin et le champagne, selon le baromètre Sowine/Dynata 2022. Qu’elle soit brune, blonde, blanche ou ambrée, elle fait particulièrement fureur aux beaux jours lorsqu’elle est servie bien fraîche et pétillante. Mais attention car la bière bue en quantité est l’un des pires ennemis du foie et du pancréas, comme l’explique le docteur Réginald Allouche, médecin et ingénieur biomédical dont le dernier ouvrage « La nouvelle méthode anti-diabète » vient tout juste de paraître aux éditions Flammarion.

Pourquoi déconseillez-vous de consommer trop de bière ?

Dr. REGINALD ALLOUCHE. La bière n’est autre que de l’amidon fermenté liquide, c’est-à-dire une combinaison de sucre et de l’alcool. Elle contient en effet beaucoup de sucre de malt – ou maltose – qui fragilise les organes en induisant à la longue une inflammation discrète dans le corps. Elle possède en outre un index glycémique, indice qui mesure son impact sur le taux de sucre sanguin, extrêmement élevé : de 110 à 120… sur une échelle qui va de 0 à 100 ! C’est ainsi probablement l’aliment qui fait grimper le plus la glycémie, sodas et pain blanc compris. Les sucres et l’alcool apportés par la bière sont directement absorbés puis acheminés vers le foie. Celui-ci va alors rapidement saturer. Chez les gros buveurs de bière, il finit par s’infiltrer de graisse et dysfonctionner. Les sucres iront aussi remplir les adipocytes - cellules graisseuses – au niveau de l’abdomen, d’où une prise de poids importante, ainsi qu’un risque accru de diabète de type 2 et de maladie cardiovasculaire.

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Quels sont les horaires à respecter ?


Les plages horaires peuvent varier d'un département à l'autre, mais généralement, ils sont définis de cette manière :

• jours ouvrables (lundi au vendredi) : de 8h30 à 12h et de 14h à 19h.
  
• le samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h.
  
• le dimanche et jours fériés de 10h à 12h.
  

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4 nov. 2021[/size][/size]

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HOHXEN Cisaille à Onglet à Angle 45 ° -135 °, Ciseaux à Goulotte Multifonction, Outil de Coupe Quart de Rond pour Couper des Tuyaux en Pvc Ppr Pe, Branche, Fil. Y Compris 10 Lames de Rechange

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1 kg
de courgette








600 g
de sucre de canne




1
orange bio (zeste et jus)




1 c.à.c
de gingembre en poudre




1 c.à.c
de cardamome en poudre




1 c.à.c
de vanille en poudre




1⁄2
poivre gris




5 cl
de rhum



FAIRE CUIRE DOUCEMENT30 MINUTESAU MOINS  SURVEILLER  APRES UNE NUIT DE TREMPAGE


 ET MIXER AJOUTER LE RHUM A LA FIN 

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INGRÉDIENTS POUR UN DÉLICIEUX LEMON CURD MAISON INRATTABLE

• 3 oeufs
  
  
• 125 ml de jus de citron
  
  
• 120 g de sucre
  
  
• 50 g de beurre
  
  
• Une cuillère à soupe de farine
  
  

Dans une casserole, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez le jus de citron et la farine. Bien fouetter pour ne pas qu’il y ait de grumeaux.
Ajoutez le beurre coupé en morceaux.
Mettez sur feu doux afin de faire fondre le beurre, tout en fouettant doucement tout le temps. Lorsque le beurre est fondu, augmenter la température. Continuez à mélanger avec un fouet, en mélangeant bien au fond de la casserole afin que cela n’accroche pas. La pâte va commencer à épaissir. Laissez cuire quelques minutes jusqu’à obtenir la consistance d’un crème pâtissière.
Selon l’utilisation que vous allez en faire:
Lemon curd à tartiner: Mettez dans un bocal en verre. Laissez refroidir avant de le mettre au frigo. Se conserve une semaine.
Tarte au citron: Mettez directement la crème citron sur le fond de pâte sablée déjà cuite. Mettez au frais au moins une heure avant de découper, afin que la crème prenne bien.

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